从新中国建立，一直到后来的改革开放和市场经济，都给我国的经济发展带来了更多更好的环境，有了国家的政策的支持和引导，我国的灌装机行业也通过这些年的发展，逐渐的迅速成长起来了。作为商品经济的必要支撑，我国的包装行业也在这个具有不断变化的需求的前提下，得到了高速的发展。灌装机作为包装机行业内的一类重要设备，已经成为了我国目前商品包装市场上的最为畅销的包装设备之一，并且凭借着强劲的增长势头，占据了销量的大部分。
到目前为止，我国的灌装机技术也在不断的发展，技术的进步和功能的完善带来的是更多的方便，使得更多的行业和企业中生产出来的商品都可以用灌装机进行包装了，尤其是一些酒类、饮品、调味品、奶制品以及食用油，医药等，都可以使用灌装机进行广泛的包装。针对不同属性和规格的商品包装需要，灌装机也根据不同的需求做出了产品的细分，专门用于不同商品包装的灌装机也先后涌现出来，例如食用油灌装机，酸奶灌装机等专业设备也先后推出，在市场上赢得了广泛的赞誉。
现在我国的各大灌装机企业为了更好的服务于大众，经过多方考察学习技术，更新生产设备，相比前几年有了质的飞跃。并且出现了高科技、高质量、自动化的灌装机生产线。我国众多液体食品灌装机生产厂家已经能够达到符合食品行业要求，而且有一部分优秀企业生产的液体灌装机已经开始出口贸易。就液体灌装机而言，现在市场上最常见的灌装工艺就是：真空灌装机和直接灌装机两种，而且真空灌装能适用于多种不同材质和形状的灌装容器。近几年来，各大企业更是对灌装工艺要求更加严格，为满足市场上不同种类需求提供行之有效的灌装方式。在探索发展历程中，我们更是要不遗余力的进行技术革新发展，使我国的液体灌装机推向更高层次。
与国外的灌装机相比，我国的灌装机生产企业生产的产品种类还是很少，技术也拥有不小的差距，产品的质量也比较的不稳定，这些都是需要逐步的解决的，只有充分的做好了这方面的工作，才能进行有目的追求和发展，也才能早日缩短和发达国家的灌装机的技术差距。