2010’中国国际调味品及食品配料博览会（简称CFE2010）由中国调味品协会主办，是目前国内唯一由商务部批准的调味品专业展会。自2005年在北京创办以来，CFE已连续成功举办五届，得到了广大国内外调味品相关企业的广泛认可与大力支持。
目前，已经报名参展CFE的机械设备企业百余家，其中，绝大多数都是生产调味品专用设备的。今年已经报名参展的设备企业主要呈现三大趋势：
一是包装机械成为展会亮点
已经参展本次博览会的调味品机械设备中，近半数企业是生产包装设备的，其中，以全自动成套包装机以及立式包装机为重点，产品涵盖了袋装以及瓶装类成套设备。
二是参展设备品种齐全
从已参展企业申报的参展展品名录上看，本次参展设备涵盖了各调味品专用设备，如罐装成套设备、充填机械、颗粒包装机、粉碎机械、发酵罐、旋转式蒸煮锅、均质机械、杀菌机械，也包括了个通用包装设备如封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、印刷机械、贴膜机械、分离机械、干燥机械，还包括了上下游的物流技术与设备、冷冻保鲜机械、阀门设备、包装设计、自动化及控制系统、称量设备等等，参展设备数百种，几乎涵盖了调味品生产的所有环节。三是单个企业参展面积有所扩大
从主办方提供的最新展位图中发现，今年参展的企业参展面积均有所扩大，许多企业都选择了54平米或者72平米的特装净地展位。行业人士均知道，通常仅54平米特装搭建费用少则三万，多则十万，是什么原因让企业不惜重金打造企业形象？一位设备企业营销总监提到，近年来，调味品行业大势所趋，产业整合非常迅速，一线企业均在扩厂，设备企业只有尽快在行业建立品牌知名度，才能借势而上，取得发展。中国国际调味品及食品配料博览会因为同期举办全行业相关技术性会议，几乎国内所有的一线企业均到会采购。设备企业也需要改变传统思维，改标准展位为特装搭建，从侧面展示企业的实力，以赢得更多买家的关注。